I migliori formaggi siciliani
Ricerca e qualitA'
Azienda Agricola Pianazzi
Specializzata nella produzione di formaggi artigianali a base di latte di pecora
Formaggi
Da generazioni qualità eccellente
Produzione artigianale di formaggi
L’azienda agricola Pianazzi a conduzione familiare specializzata nella produzione di formaggi artigianali a base di latte di pecora. Situata nel cuore della Sicilia nelle colline ennesi, l’azienda nasce con l’obiettivo di valorizzare le tradizioni casearie locali, coniugando l’esperienza tramandata da generazioni con tecniche moderne di trasformazione e controllo qualità.
ricerca e qualitA'
cosa ci distingue
I nostri punti di forza
Il latte utilizzato proviene esclusivamente dal proprio allevamento di pecore, nutrite con foraggi naturali e curate nel rispetto del benessere animale. Questo garantisce una materia prima fresca, genuina e di altissima qualità.
Rrispetto delle tradizioni
Allevamento proprio
Esperienza Ventennale
Il prodotto di punta
Pecorino Fresco
Tra i prodotti di punta figurano il pecorino fresco, il pecorino stagionato, il formaggio al pepe nero, il formaggio al peperoncino, il formaggio allo zafferano e la ricotta di pecora. Ogni formaggio è lavorato a mano, senza l’uso di conservanti, e stagionato secondo metodi tradizionali per esaltarne il gusto autentico e la fragranza.
I nostri punti chiave
Rispetto e sostenibilità
L’azienda agricola Pianazzi si distingue per la sostenibilità del ciclo produttivo, l’attenzione al territorio e la passione per i sapori veri, diventando un punto di riferimento per gli amanti dei formaggi ovini di qualità.
Non esitare a contattarci
Contrada Pianazzi
Nicosia, EN
Email:
STUDIORESTIVO@TISCALI.IT
Telefono:
3935443353