I migliori formaggi siciliani

Ricerca e qualitA'

Azienda Agricola Pianazzi

Specializzata nella produzione di formaggi artigianali a base di latte di pecora

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Formaggi

Da generazioni qualità eccellente

Produzione artigianale di formaggi

L’azienda agricola Pianazzi a conduzione familiare specializzata nella produzione di formaggi artigianali a base di latte di pecora. Situata nel cuore della Sicilia nelle colline ennesi, l’azienda nasce con l’obiettivo di valorizzare le tradizioni casearie locali, coniugando l’esperienza tramandata da generazioni con tecniche moderne di trasformazione e controllo qualità.

ricerca e qualitA'

cosa ci distingue

I nostri punti di forza

Il latte utilizzato proviene esclusivamente dal proprio allevamento di pecore, nutrite con foraggi naturali e curate nel rispetto del benessere animale. Questo garantisce una materia prima fresca, genuina e di altissima qualità.

Rrispetto delle tradizioni

Allevamento proprio

Esperienza Ventennale

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Il prodotto di punta

Pecorino Fresco

Tra i prodotti di punta figurano il pecorino fresco, il pecorino stagionato, il formaggio al pepe nero, il formaggio al peperoncino, il formaggio allo zafferano e la ricotta di pecora. Ogni formaggio è lavorato a mano, senza l’uso di conservanti, e stagionato secondo metodi tradizionali per esaltarne il gusto autentico e la fragranza.

I nostri punti chiave

Rispetto e sostenibilità

L’azienda agricola Pianazzi si distingue per la sostenibilità del ciclo produttivo, l’attenzione al territorio e la passione per i sapori veri, diventando un punto di riferimento per gli amanti dei formaggi ovini di qualità.

Non esitare a contattarci

Contrada Pianazzi

Nicosia, EN

Email:

STUDIORESTIVO@TISCALI.IT

Telefono:

3935443353